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維生素B5廠家生產(chǎn)廠家

維生素B5廠家生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間:2023-04-12

所屬分類:維生素B5

訪問次數(shù):940

簡(jiǎn)要描述:維生素B5廠家生產(chǎn)廠家
用途:作食品強(qiáng)化劑??捎糜趮胗變菏称罚褂昧繛?5~28mg/kg;在飲液中為2~4mg/kg。
用于食品加工。除特殊營養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計(jì))以下(日本)。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g。燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強(qiáng)風(fēng)味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶。能緩沖咖 fei 因及糖精等的苦味。

詳細(xì)說明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品保健品等補(bǔ)充營養(yǎng)
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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維生素B5

中文名稱泛酸鈣;本多生酸鈣;右旋泛酸鈣;N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁?;?β-氨基丙酸鈣 

英文名稱calcium pantothenate

分子式C18H32CaN2O10

CAS No137-08-6

相對(duì)分子量476.54

熔點(diǎn)159160(分解) 

毒性LD50(mg/kg)大鼠經(jīng)口10000。 

性狀白色粉末,無臭、味微苦,有吸濕性。 

性狀:白色結(jié)晶(甲醇),有吸濕性。對(duì)光和空氣穩(wěn)定,水溶液顯弱堿性。Mp195-196(分解),比旋光度[α]26D+28.2°(5,水)。溶于水和甘油,微溶于丙酮和乙醇。

用途:飼料添加劑、食品添加劑,符合USP28/BP2003作營養(yǎng)增補(bǔ)劑 可用于嬰幼兒食品,使用量為1528mg/kg;在飲液中為24mg/kg。

泛酸鈣易溶于水和甘油,不溶于酒精用于食品及飼料添加劑。是輔酶A的成分,參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝作用,

多食用肉、未精制的谷類(谷類食品)制品、麥芽與麩子、動(dòng)物臟與、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅(jiān)果類、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、鮐魚、干銀魚、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。

維生素B5為維生素類 物,是輔酶A的組成部分。

維生素B5也是營養(yǎng)補(bǔ)充劑。主要用于 、食品添加劑及飼料添加劑。除特殊營養(yǎng)食品外,使用量須在1(以鈣計(jì))以下。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加0.02可增強(qiáng)風(fēng)味;蜂蜜中添加0.02可防止冬季結(jié)晶;可緩沖咖啡及糖精等的苦味。

包裝:25kg/紙箱, 25kg/桶



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